Maza Hoemoes (Original Recipe)

Maza ist eine bekannte niederländische Marke, die sich auf mediterrane Delikatessen wie 'hoemoes' (Hummus), Falafel und verschiedene Gemüseaufstriche spezialisiert hat. Die Produkte der Marke werden hauptsächlich in ihrem eigenen Produktionsbetrieb in Zaandam, Niederlande, hergestellt.

Die Unternehmensgeschichte ist ein Ausdruck verschiedener Kulturen. Es wurde ursprünglich 1976 von Hans Oberegger, einem österreichischen Koch, der nach Amsterdam gezogen ist, als Salatgeschäft gegründet. Im Jahr 2000 erwarben Hans zusammen mit seinen Söhnen Richie und Roberto Maza – einen damals kleinen Hummus-Produzenten mit Sitz in IJmuiden. Sie verwandelten die Marke, indem sie authentische Rezepturen aus dem Nahen Osten mit niederländischen Produktionsstandards kombinierten. Heute bleibt Maza Mediterranean Delicacies ein familiengeführtes Unternehmen, das weiterhin von der Familie Oberegger über ihre Holdinggesellschaft geleitet wird. Sie haben sich zu einem Marktführer in den Niederlanden entwickelt und erweitern gleichzeitig ihre Reichweite auf internationale Märkte wie Deutschland und Dänemark.