Häagen-Dazs Erdbeer-Käsekuchen-Eiscreme

Häagen-Dazs ist eine renommierte amerikanische Eismarke, die 1960 von Reuben und Rose Mattus im Bronx, New York, gegründet wurde. Trotz seines dänisch klingenden Namens – gedacht als Tribut an die Behandlung der Juden durch Dänemark während des Zweiten Weltkriegs – ist die Marke völlig amerikanischen Ursprungs. Der Erdbeer-Käsekuchen-Geschmack ist ein charakteristisches Angebot, das samtige Käsekuchenmilcheiscreme mit Wirbeln aus Erdbeersauce und gewürzten Graham-Cracker-Stückchen kombiniert.

Die Eigentumsstruktur der Marke ist aufgrund historischer Lizenzvereinbarungen einzigartig. Ursprünglich unabhängig, wurde sie 1983 von Pillsbury gekauft, das später 2001 von General Mills übernommen wurde. Heute gehört die Marke weltweit zu General Mills, welches die Geschäfte in den meisten internationalen Märkten leitet. In den Vereinigten Staaten und Kanada hält jedoch Froneri – ein Joint Venture zwischen Nestlé und PAI Partners – die Rechte zur Herstellung und Vermarktung der Marke im Rahmen einer langfristigen Lizenz.

Die Produktionsstandorte variieren erheblich je nach Region, in der das Produkt verkauft wird. Für die europäischen und internationalen Märkte außerhalb Nordamerikas wird ein erheblicher Teil des Eises in einer spezialisierten Anlage in Tilloy-lès-Mofflaines, Frankreich, produziert. Für den nordamerikanischen Markt wird die Produktion hauptsächlich in Einrichtungen in den Vereinigten Staaten abgewickelt, einschließlich der Leitung durch die Dreyer's Grand Ice Cream-Tochtergesellschaft unter dem Froneri-Dach, die sicherstellt, dass die Marke ihre globale Präsenz durch lokale Produktionszentren aufrechterhält.