Betty Light 100% Vollkornbrot

Betty ist eine lang etablierte kanadische Bäckerei-Marke, die hauptsächlich die Märkte in Québec und Ontario bedient. Die Marke wurde ursprünglich 1932 von der Lanthier Bakery in Alexandria, Ontario, gegründet. Interessanterweise stammt der Name 'Betty' nicht von einem Familienmitglied, sondern wurde tatsächlich durch einen Radiowettbewerb zu Beginn des 20. Jahrhunderts ausgewählt.

Im August 2018 wurde die ikonische Marke Betty von der Boulangerie Auger, einer familiengeführten Gewerbe-Bäckerei mit Sitz in Saint-Jérôme, Québec, übernommen. Seit dieser Übernahme wurde die Produktion von Betty-Brot in die Betriebe von Auger integriert, was die Marke als wichtigen Akteur in der lokalen Brotindustrie positioniert. Die Produkte sind bekannt für die Verwendung von in Québec angebautem Weizen und werden lokal in Kanada hergestellt, häufig mit dem Zertifikat 'Aliments du Québec', um ihren regionalen Ursprung hervorzuheben.