Rip Van Wafels Chocolate Brownie

Rip Van Wafels ist eine moderne Snack-Marke, die 2010 von Rip Pruisken und Marco De Leon gegründet wurde. Die Marke wurde bekanntermaßen in einem Studentenwohnheim der Brown University mit dem Ziel ins Leben gerufen, die traditionelle niederländische Stroopwafel für eine gesundheitsbewusste Zielgruppe neu zu erfinden. Das abgebildete Produkt, wahrscheinlich die Sorte Chocolate Brownie (erkennbar an der sattbraunen Verpackung und Produktfragmenten), zeichnet sich durch einen im Vergleich zu herkömmlichen niederländischen Keksen niedrigen Zuckergehalt und einen hohen Ballaststoffanteil aus.

Obwohl die Marke tief in der niederländischen Waffeltradition verwurzelt ist, hat das Unternehmen seinen Hauptsitz in Brooklyn, New York, und bedient primär den nordamerikanischen Markt. Die Herstellung erfolgt an mehreren Standorten, um die globale Lieferkette zu unterstützen, darunter Produktionsstätten in den USA und potenziell internationale Partner, um die authentische Qualität der zähen, mit Sirup gefüllten Waffel zu bewahren. Die Marke befindet sich weiterhin im Besitz des ursprünglichen Privatunternehmens Rip Van, Inc., das durch Partnerschaften mit großen Einzelhändlern und Kaffeeketten erheblich gewachsen ist.