JOZO Salz Fein ohne Jod

JOZO Salz hat eine lange Geschichte, die bis ins Jahr 1929 zurückreicht. Es wurde ursprünglich in den Niederlanden von den Koninklijke Nederlandse Zoutindustrie (KNZ) gegründet. Der Markenname leitet sich von den niederländischen Wörtern für 'jodiertes Salz' (jodium zout) ab.

Heute wird das Salz hauptsächlich in den Niederlanden und Dänemark gewonnen und verarbeitet, wo es aus alten unterirdischen Salzschichten extrahiert wird. Während diese spezielle Variante 'Salz ohne Jod' (Salt utan jod) ist, ist JOZO weiterhin weithin anerkannt für seine vielfältigen Korngrößen und mineralischen Ursprünge, einschließlich Meersalz und Himalayasalz.

Seit 2021 gehört JOZO zur Salins Group (Groupe Salins), einem führenden französischen Salzunternehmen mit über 160 Jahren Erfahrung. Die Verpackungen der Marke zollen oft ihrem niederländischen Erbe und modernen Mid-Century-Designelementen Tribut und setzen das Vermächtnis als Küchenbasis in Nord- und Osteuropa sowie Skandinavien fort.