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Franz Haas Sofi Rosso ist ein herausragender Rotwein, der von der Weinkellerei Franz Haas in der Montagna-Region des Alto Adige in Norditalien hergestellt wird. Diese spezielle Etikette, 'Sofi', ist nach Sofia Haas benannt, der Tochter des aktuellen Eigentümers, und zeigt Kunstwerke, die sie als Kind geschaffen hat. Der Wein ist typischerweise eine Cuvée, die von Lagrein dominiert wird, mit einem kleineren Anteil Merlot, und spiegelt den Weinbau im kühlen Klima der Vigneti delle Dolomiti IGT wider.
Die Weinkellerei wurde 1880 gegründet und wurde über sieben Generationen hinweg weitergegeben, traditionell geleitet von einem Erstgeborenen namens Franz. Bekannt für ihre hochgelegenen Weinberge – einige erreichen Höhenlagen von bis zu 1.150 Metern, um dem Klimawandel entgegenzuwirken – genießt das Anwesen einen hervorragenden Ruf für seine Präzision und den künstlerischen Flair seiner Etiketten, von denen viele von Riccardo Schweizer, einem Zeitgenossen Picassos, entworfen wurden. Franz Haas bleibt ein unabhängig geführtes Familienanwesen, das sich der ausdrucksvollen, terroir-orientierten Weinherstellung verschrieben hat.
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