Pesado Präzisionskaffeewerkzeuge

Pesado ist eine Boutique-Marke für Kaffeezubehör, die sich weltweit einen Ruf für hochpräzise Espressowerkzeuge erarbeitet hat. Die Marke wurde 2015 von Andrea Dolegna in Melbourne, Australien, gegründet. Dolegna, ursprünglich aus Italien, kombinierte sein italienisches Espresso-Erbe mit der innovativen Third-Wave-Kaffeekultur Australiens, um das charakteristische Produkt der Marke zu schaffen: den Pesado 58.5 Tamper. Der Name '58.5' bezieht sich auf den präzisen Durchmesser des Tampers, der darauf ausgelegt ist, die Korbdeckung zu maximieren und das Kanalisieren während der Extraktion zu minimieren.

Während die Marke tief in australischem Design und Ingenieurwesen verwurzelt ist, ist der Herstellungsprozess international. Viele ihrer zentralen Metallkomponenten werden in Australien, insbesondere in ihren Einrichtungen an der Gold Coast, bearbeitet. Für spezialisierte Extraktionskomponenten wie die High Diffusion Duschschirme und Präzisionsfilterkörbe arbeitet Pesado jedoch mit IMS Filtri in Italien zusammen, um die Artikel nach ihren genauen technischen Spezifikationen herzustellen. Ihre dekorativen Holzgriffe werden oft aus nachhaltig beschaffter Birke gefertigt, was das Engagement der Marke für hochwertige Materialien und Handwerkskunst weiter betont.