Kockens Rosmarin Ekologisk

Kockens ist eine klassische schwedische Gewürzmarke mit einer langen Geschichte, die bis ins Jahr 1916 zurückreicht. Während das Rohmaterial, Rosmarin, typischerweise aus Regionen wie Marokko oder dem Mittelmeer bezogen wird, wo es natürlich wächst, erfolgt die endgültige Verarbeitung und Verpackung in Schweden.

Die Marke hat im Laufe der Jahrzehnte mehrere Eigentumswechsel durchlaufen und war zu verschiedenen Zeiten im Besitz von Gevalia, General Foods, Kraft Foods und Unilever (wo sie kurzzeitig zusammen mit Knorr vermarktet wurde). Seit 2008 gehört Kockens zur Culinar Sverige AB. Culinar selbst ist eine Tochtergesellschaft der Lyckeby Stärkelsen-Gruppe (Sveriges Stärkelseproducenter), einer Genossenschaft, die von etwa 1.000 Kartoffelbauern in Südschweden betrieben wird. Die Produktionsstätte befindet sich in Fjälkinge, Skåne.