Sidoli Desserts und Eiscreme

Sidoli's ist eine prominente Marke mit walisischem Erbe, die zwei distincte, aber historisch verbundene Familienzweige umfasst, die sich auf die Herstellung von hochwertigen Lebensmitteln spezialisiert haben. Ein Zweig, Sidoli's Ice Cream, wurde 1922 von dem italienischen Einwanderer Benedetto Sidoli in den South Wales Valleys (Ebbw Vale) gegründet. Diese Abteilung bleibt ein familiengeführtes Unternehmen, das jetzt in vierter Generation betrieben wird und weiterhin preisgekrönte Milch-Eiscreme und Sorbets in Wales herstellt.

Der zweite Zweig, C D T Sidoli Ltd, hat seinen Sitz in Welshpool, in Mittelwales. Diese Abteilung konzentriert sich auf den handwerklichen Backwaren-Sektor und produziert eine Vielzahl von Kuchen, Käsekuchen und Desserts für die Gastronomiebranche in ganz Großbritannien und Europa. Beide Zweige legen Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren, kombiniert mit moderner Technologie, und halten ihre Produktionswurzeln fest im Vereinigten Königreich verankert.