Caffo Vecchio Amaro del Capo

Caffo ist eine ikonische italienische Spirituosenmarke, die vor allem für ihren 'Vecchio Amaro del Capo' bekannt ist, einen traditionellen Kräuterlikör. Die Geschichte der Marke begann im späten 19. Jahrhundert, als Giuseppe Caffo anfing, Trester auf den Hängen des Ätna in Sizilien zu destillieren. 1915 gründete er offiziell das Familienunternehmen, indem er eine Brennerei in Santa Venerina erwarb. Über vier Generationen hinweg erweiterte die Familie ihre Aktivitäten und verlagerte ihr Hauptproduktionszentrum nach Limbadi, Kalabrien, eine Region, die aufgrund ihrer reichen landwirtschaftlichen Ressourcen und aromatischen Kräuter ausgewählt wurde.

Heute wird die Marke von Gruppo Caffo 1915 geleitet, einer familiengeführten Holdinggesellschaft, die von Giuseppe 'Pippo' Caffo und seinem Sohn Sebastiano geleitet wird. Die Gruppe hat durch den Erwerb anderer historischer Marken, darunter Borsci S. Marzano, Petrus Boonekamp und Ferro China Bisleri, erheblich an Größe gewonnen. Die Herstellung bleibt hauptsächlich in Italien lokalisiert, mit wichtigen Einrichtungen in Kalabrien für Liköre, Friaul für Grappa (Mangilli) und Ligurien für andere Spirituosen, wobei eine vertical integrierte Lieferkette aufrechterhalten wird, in der viele Botanicals auf im Eigentum des Unternehmens befindlichen Ländereien angebaut werden.