Flott Sardine all'Olio di Semi di Girasole

Flott Sardinen in Sonnenblumenöl sind ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Konservenmeeresfrüchte, produziert von Flott S.p.A. Das Unternehmen ist tief verwurzelt in der sizilianischen maritimen Tradition, insbesondere im Küstendorf Aspra bei Palermo, Italien. Diese Sardinen werden mit handwerklichen Methoden geerntet und verarbeitet, oft 'von Hand bearbeitet' direkt an der Fischstelle, wie das Branding 'Chef del Mare' betont, welches Frische und kulinarisches Erbe hervorhebt.

Gegründet im Jahr 1980 von der Familie Verderame, hat sich Flott S.p.A. von einem lokalen Verarbeiter von Sardellen und Sardinen zu einem wichtigen internationalen Akteur auf dem Seafood-Markt entwickelt. Die Marke bleibt unter dem endgültigen Eigentum der Familie Verderame über Flott S.p.A. und hat ihren Hauptsitz sowie die wichtigsten Produktionsstätten in Sizilien. Das Unternehmen ist bekannt für sein Engagement für nachhaltige Fischereipraktiken und die Erhaltung traditioneller italienischer Meeresfrüchte-Verarbeitungstechniken.