Casa Marzoni Gran Marzoni Appassimento Organic

Casa Marzoni Gran Marzoni Appassimento ist ein Premium-Bio-Rotwein, der in der Region Apulien im Süden Italiens produziert wird. Der Wein wird nach der traditionellen Methode des 'Appassimento' hergestellt, bei der die Trauben an der Rebe oder in der Sonne getrocknet werden, um ihre Zucker und Aromen zu konzentrieren, bevor die Fermentation beginnt.

Die Marke wurde in Zusammenarbeit mit dem schwedischen Weinhändler The Wine Team Global und dem renommierten italienischen Weinproduzenten Casa Vinicola Botter entwickelt. Botter, 1928 von Carlo Botter gegründet, ist ein familiengeführtes Unternehmen, das von der dritten Generation der Familie Botter geleitet wird.

Ein besonderes Merkmal der Casa Marzoni Flaschen ist das 'Spago' – ein traditioneller Faden und Wachs Siegel, das von Hand über den Korken angebracht wird und die handwerkliche Fertigung hinter der Marke symbolisiert. Das Produkt ist als biologisch angebaut und veganfreundlich zertifiziert, was die modernen Produktionsstandards widerspiegelt und gleichzeitig traditionelle italienische Weinbaupraktiken wahrt.