Nabisco

Nabisco, eine Abkürzung für die National Biscuit Company, ist ein Grundpfeiler der amerikanischen Snacklebensmittelindustrie mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1898 zurückreicht. Es wurde durch die Fusion mehrerer großer Bäckereiunternehmen gegründet, darunter die New York Biscuit Company und die American Biscuit and Manufacturing Company. Die Marke ist verantwortlich für einige der ikonischsten Snacks der Welt, darunter Oreo, Chips Ahoy!, Ritz Cracker und Triscuit.

Historisch gesehen hatte die Marke ihren Hauptsitz in East Hanover, New Jersey, und der Besitz der Marke hat sich durch mehrere massive Unternehmensumstellungen entwickelt. 1985 fusionierte sie mit R.J. Reynolds und bildete RJR Nabisco, und 2000 wurde sie von Philip Morris (jetzt Altria) übernommen, was zur Integration in Kraft Foods führte. Als Kraft Foods sich 2012 aufsplittete, wurde Nabisco eine Kern-Tochtergesellschaft von Mondelēz International.

Die Herstellung von Nabisco-Produkten ist weitreichend. Während sie mehrere große Anlagen in den Vereinigten Staaten betreibt – darunter die größte Bäckerei der Welt in Chicago – hat ein erheblicher Teil der Produktion in den letzten Jahren nach Mexiko verlagert (insbesondere in ein großes Werk in der Nähe von Monterrey). In Kanada werden viele dieser Produkte unter dem Markennamen 'Christie' verkauft, um das Erbe eines kanadischen Bäckers zu wahren, der Teil der Expansion des ursprünglichen Unternehmens war.