Château Bouteilley Côtes de Bordeaux Rotwein

Château Bouteilley ist ein historischer Rotwein, der in der Bordeaux-Region Frankreichs produziert wird. Das Anwesen befindet sich in der Gemeinde Yvrac, ungefähr 12 Kilometer nordöstlich der Stadt Bordeaux. Die Immobilie hat ein Erbe, das mehrere Jahrhunderte zurückreicht, wobei historische Aufzeichnungen darauf hinweisen, dass sie seit 1617 im Besitz der Familie Guillot ist.

Der Wein selbst ist eine 'Appellation Côtes de Bordeaux Contrôlée', die typischerweise aus einer traditionellen Bordeaux-Cuvée von Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc hergestellt wird. Er wird direkt im Château produziert und abgefüllt, wobei moderne Weinbaumethoden verwendet werden, darunter temperaturkontrollierte Stahltanks und ein patentiertes untergetauchtes Kapselsystem, das von Jean Guillot erfunden wurde, um die Mazeration und die Geschmacksentfaltung zu verbessern.

Der Besitz bleibt strikt in der Familie. Heute wird es von der Firma Jean Guillot (SCE des Domaines Jean Guillot) geleitet, einem familiengeführten Unternehmen, das von den Nachkommen seines Gründers überwacht wird. Diese Kontinuität des Eigentums über mehr als vier Jahrhunderte spiegelt ein tiefes Engagement für die Weinbautraditionen des Rechten Ufers von Bordeaux wider.