Dkategoria Saucen

Dkategoria ist eine spanische Marke, die sich auf die Produktion von hochwertigen mediterranen Saucen spezialisiert hat, insbesondere bekannt für ihr Allioli und ihre weißen Saucen. Die Marke wurde 2019 als neues Industrieprojekt von Victor Choví ins Leben gerufen, einem Mitglied der bekannten Familie Choví, die über 50 Jahre Tradition in der Saucenherstellungsindustrie in Spanien hat.

Die Marke betreibt eine moderne Produktionsstätte, die mit hochmodernen Temperaturkontrollsystemen und geschlossenen Verpackungsprozessen ausgestattet ist, um Lebensmittelsicherheit und Qualität zu gewährleisten. Während Victor Choví die treibende Kraft hinter der Marke durch sein Unternehmen Dkategoria Salsas S.L. ist, bleibt die Marke ein unabhängiges Unternehmen, das in der valencianischen Region Spaniens verwurzelt ist und sich sowohl auf den Einzelhandel als auch auf den Horeca-Sektor (Hotel, Restaurant und Café) in ganz Europa konzentriert.