Litoral Bohnen mit Chorizo

Litoral ist eine historische spanische Kulinarikmarke, die für ihre authentischen vorverpackten traditionellen Gerichte bekannt ist. Gegründet 1942 in Gijón (Asturien) von der Familie Liñero, begann das Unternehmen als Fischkonservenfabrik (daher der Name 'Litoral', was Küsten bedeutet). In den 1950er Jahren verlagerte sich der Fokus auf traditionelle Gerichte aus dem Inland, wobei das Konservenprodukt 'Fabada Asturiana' (asturischer Bohneneintopf) sein ikonischstes Produkt wurde.

Im Laufe der Jahrzehnte erweiterte Litoral sein Sortiment um verschiedene regionale spanische Rezepte wie Cocido Madrileño und Linsen. 1976 war das Unternehmen kurzzeitig im Besitz der amerikanischen Firma Carnation, die 1985 von Nestlé übernommen wurde. Seitdem hat Nestlé Litoral als eine Schlüsselmarke in seinem spanischen Portfolio beibehalten und legt durch sein Marketing Wert auf traditionelle Rezepte und "natürliche Zutaten". Die Produkte werden weiterhin überwiegend in seiner langjährigen Fabrik in Gijón, Asturien, Spanien hergestellt.