Herta Le Bon Paris Schinken

Herta Le Bon Paris ist eine bedeutende Linie hochwertiger gekochter Schinken, die von Herta produziert wird, einer Marke mit tiefen Wurzeln in der europäischen Wurstwarenindustrie. Die Reihe ‚Le Bon Paris‘ ist speziell unter dem französischen Zweig des Unternehmens hergestellt und ist ein Grundnahrungsmittel in französischen Haushalten, bekannt für verschiedene Zubereitungen wie ‚À l'Étouffée‘ (langsam gekocht) oder reduzierte Salzversionen.

Die Marke Herta wurde ursprünglich 1897 von Ludwig und Wilhelmine Schweisfurth in Herten, Deutschland, gegründet. Ihre französischen Aktivitäten wurden jedoch über das zwanzigste Jahrhundert hinweg zu einem bedeutenden, halb-unabhängigen Pfeiler der Markenidentität. Jahrzehntelang war Herta ein Markenzeichen des Nestlé-Portfolios; jedoch trat Nestlé Ende 2019 eine Joint-Venture-Vereinbarung mit dem spanischen Lebensmittelriesen Casa Tarradellas ein.

Ab 2024 und darüber hinaus wird die Marke Herta (einschließlich der Le Bon Paris-Linie) von einem Joint Venture verwaltet, bei dem Casa Tarradellas eine controlling Beteilung von 60 % hält und Nestlé 40 % behält. Die Produktion für den französischen Markt bleibt hauptsächlich in Frankreich konzentriert, insbesondere in der Produktionsstätte in Saint-Pol-sur-Ternoise, wodurch sichergestellt wird, dass das Produkt die Bezeichnung ‚Made in France‘ beibehält und verschiedene französische Schweinequellen nutzt.