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Capsicana ist eine britische Marke, die sich auf von Lateinamerika inspirierte kulinarische Produkte spezialisiert hat. Gegründet von Ben Jackson im Jahr 2009, entstand die Marke aus seiner Leidenschaft für authentische mexikanische und lateinamerikanische Küche, die er erstmals während seiner Reisen in Texas und durch Lateinamerika entdeckte. Was als ein lokaler Marktstand in Hitchin, Hertfordshire, begann, hat sich zu einer weithin bekannten Einzelhandelsmarke entwickelt, die in großen britischen Supermärkten wie Tesco, Sainsbury's und Waitrose erhältlich ist.
Im Oktober 2023 wurde Capsicana von AB World Foods übernommen, einer Tochtergesellschaft des multinationalen Riesen Associated British Foods (ABF). Diese Übernahme integrierte Capsicana in ein Portfolio, das auch andere berühmte globale Lebensmittelmarken wie Patak's und Blue Dragon umfasst. Die Produkte, einschließlich ihrer Kochsets und Gewürze, werden an mehreren Standorten hergestellt, hauptsächlich im Vereinigten Königreich und in Polen, was durch die Präsenz von Produktionsstätten für AB Foods Polska angezeigt wird.
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