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Santa Maria ist eine führende europäische Lebensmittelmarke, die sich auf Gewürze, Kräuter und Tex-Mex-Konzepte spezialisiert hat. Die Reise der Marke begann 1911 als kleiner Gewürzladen namens Nordfalks in Göteborg, Schweden. Im Laufe der Jahrzehnte entwickelte sie sich von einem lokalen Händler zu einem bedeutenden internationalen Akteur und nahm 2001 den Namen Santa Maria an, um ihr Engagement für globale Aromen und Entdeckungen widerzuspiegeln.
Heute ist Santa Maria ein wichtiger Teil der Paulig Group, eines finnischen familiengeführten Lebensmittel- und Getränkeunternehmens, das 2011 die volle Kontrolle über die Marke erwarb. Während die Marke tief in ihren schwedischen Wurzeln verwurzelt bleibt, hat sich ihr Produktionsstandort international ausgeweitet. Die wichtigsten Produktionsstätten befinden sich in Mölndal und Landskrona, Schweden, sowie in Saue, Estland, das als spezialisiertes Zentrum für Gewürzmischungen dient. Darüber hinaus ist die Marke im Vereinigten Königreich tätig, nachdem die Übernahme von Discovery Foods, das jetzt als Santa Maria UK integriert ist, erfolgte.
Bis 2026 wird Santa Maria weiterhin den nordischen Markt in der Kategorie Weltlebensmittel anführen und sein Portfolio an Tortillas, Salsas und internationalen Gewürzmischungen kontinuierlich erweitern. Die Marke wird von Pauligs globaler Zentrale in Helsinki geleitet, um ein Gleichgewicht zwischen dem authentischen schwedischen Gewürz-Erbe und nachhaltiger, moderner Lebensmittelinnovation zu gewährleisten.
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