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Cepêra ist ein traditionelles brasilianisches Unternehmen, das 1947 von Abílio Cepêra in São Paulo gegründet wurde. Ursprünglich als Gewürzhändler gestartet, erweiterte das Unternehmen unter der Führung der Familie Costa, die das Geschäft ab den späten 1960er Jahren übernahm und transformierte, sein Sortiment um Gewürze, Konserven und Saucen.
Die Maionese Original ist Teil der Produktlinie 'Sabores Cepêra', die etwa 2018 eingeführt wurde, um das Markenimage zu modernisieren und eine jüngere Verbraucherschaft anzusprechen. Dieses spezifische Produkt wird in Brasilien hergestellt, hauptsächlich im industriellen Komplex des Unternehmens in Itaquaquecetuba oder in seiner Tomatenverarbeitungsanlage in Monte Alto, beide im Bundesstaat São Paulo gelegen. Bis heute bleibt Cepêra ein brasilianisches Familienunternehmen, das von der Familie Costa geleitet wird, mit Décio Costa Filho als CEO.
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