Ayam Brand Konserven

Ayam Brand ist eine der ikonischsten und ältesten Lebensmittelmarken in Südostasien mit einer Geschichte von über 130 Jahren. Sie wurde 1892 in Singapur (damals Teil von Britisch-Malaya) von Alfred Clouet, einem französischen Unternehmer, gegründet. Ursprünglich importierte Clouet Luxusgüter wie französisches Parfüm und Wein, aber er wechselte erfolgreich zu konservierten Sardinen – eine damals innovative Lebensmitteltechnologie. Der Markenname 'Ayam' (was Huhn auf Malayisch bedeutet) wurde gewählt, weil lokale Verbraucher und Händler es einfacher fanden, sich auf den Hahn im Logo zu beziehen, als den französischen Namen des Gründers auszusprechen.

Im Jahr 1954 wurde das Unternehmen von der Denis Frères Group (heute bekannt als Denis Group), einem familiengeführten Unternehmen französischen Ursprungs, übernommen. Unter dieser Leitung erweiterte die Marke ihre Reichweite weltweit und diversifizierte ihr Produktangebot um Thunfisch, Makrele, gebackene Bohnen und Kokosprodukte. Trotz der starken historischen Verbindungen zu Malaysia und Singapur bleibt die Marke im ultimativen Eigentum der französisch gegründeten Denis Group durch ihre Tochtergesellschaft Ayam S.A.R.L. Die Produktion ist stark auf Südostasien konzentriert, um die Halal-Zertifizierung und eine hohe Qualität zu gewährleisten, mit großen Anlagen in Malaysia (Taiping und Batu Pahat), Vietnam und Indonesien.