Nova Açores Leite Meio Gordo

Nova Açores ist eine gut etablierte portugiesische Molkerei-Marke, die aus dem Azoren-Archipel stammt, insbesondere von der Insel São Miguel. Das Produkt, Leite Meio Gordo (halbentrahmte Milch), wird aus Milch von Kühen hergestellt, die auf den üppigen, natürlichen Weiden der Azoren grasen, einer Region, die für ihre hochwertige Milchwirtschaft und nachhaltige Praktiken bekannt ist.

Die Marke gehört zu LactAçores, das als kommerzielle Union mehrerer landwirtschaftlicher Genossenschaften auf den Inseln fungiert, darunter Unileite, Uniqueijo und CALF. Diese genossenschaftliche Struktur stellt sicher, dass die Produktion tief in der lokalen Gemeinschaft verwurzelt bleibt, die regionalen Landwirte unterstützt und gleichzeitig strenge Qualitätsstandards einhält. Der Herstellungsprozess findet lokal in den Azoren statt und bewahrt das Nährstoffprofil sowie den authentischen Geschmack der Milch für den Vertrieb in Portugal und auf internationalen Märkten.