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Crastan Orzo & Caffè ist ein beliebtes italienisches Getränk, das geröstete Gerste mit Kaffee mischt, um ein reichhaltiges, aromatisches Getränk mit reduziertem Koffeingehalt zu bieten. Die Marke wurde 1870 in Pontedera, Toskana, von Luzio Crastan, einem schweizerischen Unternehmer, gegründet, der eine hochwertige, erschwingliche Alternative zu reinem Kaffee anbieten wollte.
Ursprünglich mit chicoriebasierten Produkten begonnen, verlagerte das Unternehmen in den 1960er Jahren seinen Fokus auf Gerste. Heute ist Crastan ein bedeutender industrieller Produzent in diesem Sektor, der seine Gerste ausschließlich von zertifizierten italienischen Farmen bezieht, um ein 100% Made in Italy-Produkt zu gewährleisten. Im November 2019 wurde Crastan S.p.A. von Prontofoods S.p.A. übernommen, einem führenden Unternehmen im Markt für lösliche Getränke, bekannt durch die Marke Ristora, obwohl die Familie Crastan weiterhin als Miteigentümer beteiligt bleibt, um das lokale Erbe und die Produktion in der Toskana aufrechtzuerhalten.
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