Oatly Barista Edition Hafer Oat

Oatly ist eine weltweit bekannte schwedische Marke, die die Kategorie der Hafermilch maßgeblich geprägt hat. Gegründet wurde das Unternehmen 1994 von den Brüdern Rickard und Björn Öste an der Universität Lund. Sie nutzten ein patentiertes enzymatisches Verfahren, um Hafer in eine vielseitige Milchalternative zu verwandeln. Die hier abgebildete Barista Edition wurde speziell für den professionellen Einsatz in Kaffee entwickelt, um wie Kuhmilch aufgeschäumt werden zu können.

Obwohl die Marke ihren Ursprung in Schweden hat, ist die Produktion heute global aufgestellt. Oatly stellt seine Getränke in mehreren Regionen her, darunter Schweden, die Niederlande, Singapur und China. In Nordamerika hat das Unternehmen kürzlich auf ein „Asset-Light“-Modell umgestellt, bei dem die Produktionskapazitäten an lokale Partner verkauft wurden, während Oatly die Herstellung der proprietären Haferbasis selbst beibehält.

Die Eigentumsverhältnisse von Oatly haben sich von den privaten schwedischen Anfängen hin zu einem an der Nasdaq börsennotierten Unternehmen entwickelt. Stand 2026 befindet sich das Unternehmen mehrheitlich im Besitz institutioneller und strategischer Investoren. Der größte Anteil wird von einem Joint Venture zwischen der belgischen Investmentgesellschaft Verlinvest und dem staatlichen chinesischen Konglomerat China Resources gehalten. Zu den weiteren bedeutenden Minderheitseigentümern gehört die US-Private-Equity-Gesellschaft Blackstone Group sowie institutionelle Größen wie Vanguard und BlackRock.