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Lenzi Pistacchio Italienische Gebäckkekse sind ein Delikatessenprodukt aus der Region Toskana in Italien. Der Markenname Lenzi hat eine historische Bedeutung, da ihm die Kreation des Originalrezepts für die 'Biscotti di Prato' (oft bekannt als Cantuccini) im 19. Jahrhundert zugeschrieben wird.
Heute gehört die Marke Lenzi zur Masini Biscottificio, einer Fachbäckerei mit Sitz in Prato, Toskana. Das Unternehmen bewahrt das Erbe der Familie Lenzi, indem es verschiedene traditionelle italienische Kekse in handwerklichen Verfahren herstellt. Diese speziellen Pistazienkekse zeichnen sich durch die Verwendung von gemahlenen Pistazien aus und werden weiterhin in der Toskana produziert ('Prodotto in Toscana'), um geografische Authentizität und Qualitätsstandards zu gewährleisten.
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