Coop Soja- und Weizenproteinsriracha-Sauce

Dieses Produkt ist eine pflanzliche Fleischalternative, die aus fein gehacktem Soja- und Weizenprotein in einer würzigen Sriracha-Sauce besteht. Es ist Teil der Eigenmarkenlinie von Coop, einer großen Einzelhandelskette in der nordischen Region.

Während die Coop-Marke für lokale Verbraucherkooperativen in Schweden, Dänemark, Norwegen und Finnland bekannt ist, wird dieses spezielle Produkt in Thailand hergestellt. Die Ursprünge der Marke reichen bis zur Gründung des Kooperativa Förbundet (KF) in Schweden im Jahr 1899 zurück, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, hochwertige Waren durch ein genossenschaftliches Modell von Mitgliedern anzubieten.

In der modernen Ära wird die Marke durch Coop Trading verwaltet, eine gemeinsame Beschaffungsorganisation mit Hauptsitz in Dänemark. Ab 2026 bleibt die endgültige Eigentümerschaft bei den einzelnen regionalen Verbraucherkooperativen und ihren Millionen von Mitgliedern, was sicherstellt, dass die Marke weiterhin unter ihren historischen genossenschaftlichen Grundsätzen agiert.