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Golden Hills ist eine Buttermarke im irischen Stil, die hauptsächlich über den deutschen Discounter Lidl verkauft wird. Obwohl das Produkt als 'Irische Butter' beworben wird (häufig durch das Etikett 'Burro Irlandese' in Italien identifiziert), finden die Herstellungs- und Verpackungsprozesse typischerweise in Deutschland statt, wobei hochwertige irische Sahne verwendet wird.
Die Marke wurde als wettbewerbsfähige Alternative zu erstklassigen irischen Molkereimarken wie Kerrygold entwickelt. Sie wird von Fude + Serrahn Milchprodukte produziert und vertrieben, einem bedeutenden deutschen Molkereihandelsunternehmen, das 2001 gegründet wurde und seinen Sitz in Hamburg hat. Die Rohstoffe, insbesondere das Milchfett, stammen aus Irland, um von den weidebasierten Milchviehhaltungssystemen des Landes zu profitieren, die Milch produzieren, die von Natur aus reich an Beta-Carotin ist. Heute bleibt es ein wichtiges Premium-Produkt der Eigenmarke im Molkereisortiment von Lidl in ganz Europa.
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