Joolies Dattelsirup

Joolies Dattelsirup ist ein biologisches Süßungsmittel, das in den Vereinigten Staaten hergestellt wird. Die Marke wurde 2018 als Partnerschaft zwischen der Kohl Family Farm gegründet, die Jahrzehnte Erfahrung im Anbau von Datteln im Coachella Valley in Kalifornien hat, und Venice Brands, einem in Los Angeles ansässigen Inkubator für Verbraucherbrands.

Das Produkt wird hauptsächlich aus "hässlichen" Medjool-Datteln hergestellt – Früchte, die zu 100 % nachhaltig bezogen werden, aber kosmetische Mängel aufweisen können, die sie für die Verpackung als ganze Frucht ungeeignet machen. Durch das Upcycling dieser Datteln zu Sirup hält sich das Unternehmen an eine Null-Abfall- und nachhaltige Landwirtschaft. Die gesamte Herstellung und Beschaffung erfolgt im Süden Kaliforniens, wobei das natürliche Klima des Coachella Valley für eine hochwertige Dattelproduktion genutzt wird.