Coöperatie Hoogstraten Erdbeeren

Das Bild zeigt frische Erdbeeren in einem Kunststoffbehälter mit einem scannbaren QR-Code auf einem schwarzen Klebestreifen. Dieses spezifische Etikettierungs- und Rückverfolgbarkeitssystem ist ein Markenzeichen der Coöperatie Hoogstraten, einer bedeutenden belgischen Erzeugergenossenschaft und Versteigerungshalle.

Hoogstraten war Pionier in der Verwendung von einzigartigen QR-Codes auf jedem Behälter, um den Kunden volle Transparenz zu bieten. Durch Scannen des Codes können Verbraucher ihre Erdbeeren bis zum spezifischen Profil des Landwirts zurückverfolgen, Informationen über die Anbaumethoden erfahren und sogar Nachrichten an die Erzeuger senden. Während die Genossenschaft einen Großteil ihres Volumens auf Kartonverpackungen umgestellt hat, um Plastikmüll zu reduzieren, verwenden sie weiterhin recycelte PET-Kunststoffbehälter für bestimmte Kundenanforderungen und behalten die gleichen digitalen Rückverfolgbarkeitsmerkmale bei.

Ursprünglich 1933 als lokale Gemüseversteigerung in Belgien gegründet, hat sich die Genossenschaft zu einem weltweit führenden Spezialisten für Obst und Gemüse entwickelt, der besonders bekannt für seine hochwertigen Erdbeeren ist, die von etwa 200 verbundenen belgischen und niederländischen Landwirten angebaut werden.