Hacendado Spanische Tortilla (Tortilla de Patata)

Hacendado ist die führende Eigenmarke des spanischen Supermarktriesen Mercadona. Die Marke wurde Ende des 20. Jahrhunderts eingeführt, um hochwertige Lebensmittelprodukte zu wettbewerbsfähigen Preisen anzubieten und damit die Einzelhandelslandschaft in Spanien zu revolutionieren. Die Marke ist synonym mit dem 'Totaler'-Modell, bei dem Mercadona eng mit spezialisierten Lieferanten zusammenarbeitet, um strenge Qualitätskontrollen zu gewährleisten.

Die Hacendado spanischen Tortillas, einschließlich der Variante mit Kartoffeln und Zucchini (Calabacín), werden hauptsächlich von spezialisierten spanischen Lebensmittelherstellern wie Elaborados Naturales de la Ribera in Navarra produziert. Dies ermöglicht es, dass das Produkt authentisch bleibt und gleichzeitig eine großflächige Distribution gewährleistet ist. Als Eigenmarke gehört Hacendado ausschließlich Mercadona, das ein familiengeführtes spanisches Unternehmen mit Sitz in Tavernes Blanques, Valencia, bleibt.