Garden Gourmet Chick’n Style Schnitzel

Garden Gourmet ist eine bedeutende Marke, die sich auf vegetarische und vegane Fleischalternativen spezialisiert hat. Die Marke wurde 1986 in Israel unter dem Namen Tivall gegründet. Sie war Pionier in der Entwicklung pflanzlicher Proteine und erregte schließlich die Aufmerksamkeit des globalen Lebensmittelgiganten Nestlé, der in den 1990er Jahren eine Mehrheitsbeteiligung an Tivall erwarb und später die vollständige Eigentümerschaft übernahm.

Heute sind Garden Gourmet-Produkte in ganz Europa weit verbreitet. Während die Marke ihre Wurzeln in der israelischen Innovation hat, findet ein großer Teil der Produktion für den europäischen Markt in spezialisierten Einrichtungen in der Tschechischen Republik statt. Die Marke konzentriert sich darauf, Soja- und Weizenproteine zu nutzen, um fleischähnliche Texturen zu schaffen, und positioniert sich damit als Vorreiter in der nachhaltigen Lebensmittelbewegung im Rahmen von Nestlés umfangreichem globalen Portfolio.