Mackays Marmelade & Konfitüren

Mackays ist eine renommierte schottische Marke, die für ihren traditionellen Ansatz bei Fruchtaufstrichen und Marmeladen gefeiert wird. Das Unternehmen ist bekannt dafür, einer der letzten verbleibenden kommerziellen Marmeladenhersteller in der Region Dundee zu sein, die historisch von großer Bedeutung ist, da sie als Geburtsstätte der Marmelade gilt. Sie verwenden traditionelle offene Kupferpfannen und ein langsames Kochverfahren, um die authentische Textur und den Geschmack der Früchte zu bewahren, wobei sie ihre bitteren Sevilla-Orangen direkt aus Spanien und lokale Beeren aus der Region Angus beziehen.

Mackays wurde als Familienunternehmen gegründet und hat sein Engagement für die authentische schottische Herstellung beibehalten. Während viele Marken die Produktion in größere industrielle Anlagen verlagert haben, produziert Mackays seine gesamte Produktpalette weiterhin in seiner Anlage in Arbroath, Schottland. Die Marke hat erfolgreich ihre Präsenz weltweit ausgebaut und exportiert in über 80 Länder. Sie bleibt ein Symbol des schottischen kulinarischen Erbes im Besitz der Familie Grant.