Cuisinart Küchengeräte

Cuisinart ist einer der bekanntesten Namen in der amerikanischen Küche und legendär dafür, den Küchenprocessor in den frühen 1970er Jahren auf den US-Markt gebracht zu haben. Die Marke wurde von Carl Sontheimer gegründet, einem Physiker und Koch mit MIT-Abschluss, der in Frankreich eine kommerzielle Lebensmittelzubereitungsmaschine entdeckte und diese für den Heim Gebrauch adaptierte. Die Produktvorstellung auf einer Handelsmesse in Chicago im Jahr 1973 revolutionierte das Kochen zu Hause und erhielt schließlich Unterstützung von kulinarischen Ikonen wie Julia Child und James Beard.

Heute hat Cuisinart weit über den ursprünglichen Küchenprocessor hinaus expandiert und bietet eine Vielzahl von Kochgeschirr, Backwaren und kleinen Küchengeräten an. Während die Marke tief in der amerikanischen Kochkultur verwurzelt ist, ist ihre Produktion global, wobei der Großteil der elektronischen Produktion in hochmodernen Einrichtungen in China stattfindet. Auch das Eigentum hat sich im Laufe der Jahrzehnte weiterentwickelt; nach finanziellen Schwierigkeiten in den späten 1980ern wurde die Marke von der Conair Corporation übernommen, die seitdem ihr Wachstum zu einem haushaltsübergreifenden Titanen überwacht.