Yan Gui Zheng Zhuan Mao Er Shi Rougui Wuyi Rock Tea

Dieses Produkt ist ein Premium-Spezialitätentee aus den Wuyi-Bergen in der Provinz Fujian, China. Speziell handelt es sich um 'Mao Er Shi Rougui', eine sehr begehrte Sorte des Wuyi Rock Teas (Yancha). Der Name 'Yan Gui Zheng Zhuan' lässt sich mit 'Die Authentische Geschichte des Felsen-Osmanthus' übersetzen und spiegelt das Prestige und das Erbe wider, das mit der authentischen Produktion von Rock Tea verbunden ist.

Wuyi Rock Tea zeichnet sich durch seinen einzigartigen 'Felsenrhythmus' (yan yun) aus, einen mineralreichen Geschmack, der aus dem felsigen Terrain stammt, in dem die Teepflanzen wachsen. Rougui, was 'Zimt' bedeutet, ist bekannt für sein intensives, würziges Aroma und die anhaltende Süße. Dieses spezielle Produkt wird wahrscheinlich von einer spezialisierten lokalen Teefarm oder einer Boutique-Marke hergestellt, die sich auf hochwertige Oolong-Tees für den inländischen und internationalen Kennermarkt konzentriert.

Der Besitz liegt typischerweise bei privaten Agrarunternehmen oder familiengeführten Gütern in der Wuyishan-Region. Diese Hersteller übernehmen den gesamten Prozess, von der Ernte der Teeblätter bis hin zur traditionellen Holzkohle-Röstung, die dem Tee seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht.