Härle Biobier Lager Hell

Härle Biobier ist ein Aushängeschild der Brauerei Clemens Härle, einer traditionsreichen Brauerei mit Sitz in Leutkirch im Allgäu. Seit der Gründung im Jahr 1897 hat sich die Brauerei als Pionier für nachhaltiges und ökologisches Brauen etabliert. Das Lager Hell wird nach einem Rezept gebraut, das bis in die Gründungszeit zurückreicht, mittlerweile jedoch nach strengen Bio-Richtlinien zertifiziert ist.

Die Marke ist tief in ihrer Heimatregion verwurzelt und bezieht ihre Rohstoffe fast ausschließlich aus Oberschwaben und dem Allgäu. Dazu gehören Bio-Hopfen aus Tettnang und Bio-Gerste von lokalen Landwirten. Die Brauerei ist bekannt dafür, einer der ersten Betriebe in Deutschland gewesen zu sein, der zu 100 % klimaneutral produziert und dabei auf erneuerbare Energien setzt.

Die Inhaberschaft ist seit über einem Jahrhundert unabhängig und familiengeführt. Aktuell wird die Brauerei Clemens Härle KG von Gottfried Härle geführt. Damit bleibt die Marke ihrer Linie der Unabhängigkeit und den regionalen ökologischen Standards treu, ohne einem internationalen Getränkekonzern anzugehören.