Kockens Ingefära

Kockens ist eine der historischsten Gewürzmarken Schwedens, bekannt für ihre ikonischen, grün-kopfigen Glasgefäße. Das gezeigte Produkt ist gemahlener Ingwer (Ingefära), ein Grundnahrungsmittel in der schwedischen Kochtradition. Ursprünglich als eigenständige Marke gegründet, hat sie ein langes Erbe, das bis ins frühe 20. Jahrhundert in Malmö zurückreicht.

Heute ist Kockens eine prominente Marke innerhalb des Portfolios von Culinar, das unter der Marke Lyckeby operiert. Während die Gewürze selbst global aus den besten verfügbaren Agrarbedingungen für jede Pflanze beschafft werden, finden die Verarbeitung, Mischung und Verpackung hauptsächlich in Schweden statt, um hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards zu gewährleisten. Das endgültige Eigentum liegt bei Sveriges Stärkelseproducenter (Schwedischer Stärkeproduzentenverband), einer von Landwirten geführten Genossenschaft mit Sitz in Kristianstad, Schweden, die sicherstellt, dass die Marke fest unter schwedischer Kontrolle und landwirtschaftlicher Verantwortung bleibt.