Covalact de Țară Lapte Bătut

Covalact de Țară ist eine der bekanntesten Molkereimarken in Rumänien, die besonders für traditionelle fermentierte Milchprodukte wie 'lapte bătut' (geschlagene Milch) und 'sana' bekannt ist. Die Marke hat tief verwurzelte Wurzeln in der rumänischen Milchindustrie und symbolisiert Qualität und lokale Tradition. Das präsentierte Produkt ist ein fermentiertes Milchgetränk, das aufgrund seiner probiotischen Vorteile und erfrischenden Geschmacks sehr konsumiert wird.

Ursprünglich als lokales staatliches Unternehmen in der Region Covasna gegründet, hat die Marke in den letzten zwei Jahrzehnten erhebliche Eigentumsveränderungen durchlaufen. Nachdem sie im Besitz des privaten Eigenkapitalfonds SigmaBleyzer war, wurde sie schließlich von dem französischen Molkereigiganten Lactalis übernommen. Heute operiert die Marke als Teil des umfangreichen Portfolios der Lactalis-Gruppe in Rumänien, behält jedoch ihre eigenständige lokale Markenidentität und traditionelle Rezepte bei. Die Herstellung erfolgt hauptsächlich in den Anlagen des Unternehmens in Sfântu Gheorghe, Rumänien, wobei lokale Milchressourcen verwendet werden, um den heimischen Markt zu bedienen.