Hatting Chicago Hot Dog Brötchen

Hatting ist eine renommierte Marke in der nordischen Region, die sich auf gefrorene und frische Backwaren spezialisiert hat. Sie wurde 1947 im Dorf Hatting, Dänemark, gegründet und begann als eine lokale Bäckerei, die von der Familie Hansen betrieben wurde. Die Marke wurde weithin für ihre hochwertigen Brötchen und Hamburger-/Hot Dog-Brötchen bekannt, insbesondere den 'Chicago'-Stil, der mit Sesamsamen verziert ist.

Heute ist die Marke Teil der Lantmännen Unibake-Gruppe, einem internationalen Backwarenunternehmen, das von schwedischen Landwirten über die Lantmännen-Genossenschaft besessen wird. Die Produktion findet überwiegend in spezialisierten Bäckereien in Dänemark und Schweden statt, um die skandinavischen Märkte zu versorgen und dabei einen Fokus auf nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und hohe Standards in der Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.