Basra Dattelsirup

Basra Dattelsirup (auf Arabisch als Debis bekannt) ist ein traditionelles süßes Mittel aus dem Nahen Osten, das vollständig aus konzentriertem Dattelsaft hergestellt wird. Der Markenname 'Basra' bezieht sich auf die Stadt im Süden des Iraks, die historisch eine der bekanntesten Regionen der Welt für den Anbau von Dattelpalmen und die Produktion hochwertiger Datteln ist.

Traditionell wird dieses Produkt im Irak hergestellt, wobei lokale Dattelarten verwendet werden, die gekocht und gepresst werden, um ihre natürlichen Zuckersorten zu extrahieren. Die Marke wird oft mit familiengeführten Unternehmen oder regionalen Genossenschaften in Verbindung gebracht, die sich auf authentische mesopotamische Lebensmittelprodukte spezialisiert haben. Es wird weltweit importiert, um der nahöstlichen Diaspora und gesundheitsbewussten Verbrauchern, die natürliche Alternativen zu raffinierten Zuckern suchen, zu dienen. Derzeit gehört die Marke einem im Irak ansässigen Lebensmittelunternehmen, das sich auf traditionelle landwirtschaftliche Exporte konzentriert.