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Dulano Selection Schwarzwälder Schinken ist ein hochwertiger, authentischer Schwarzwälder Schinken. Dieses Produkt trägt den geschützten geografischen Hinweis (g.g.A.), der vorschreibt, dass das Produkt in der Schwarzwaldregion Deutschlands nach traditionellen Methoden hergestellt, verarbeitet oder zubereitet werden muss. Es wird von Hand gesalzen und über örtlichem Kiefernholzrauch gereift.
Dulano ist eine Handelsmarke, die speziell von dem deutschen Supermarktriesen Lidl entwickelt wurde. Während Lidl seine Produkte von verschiedenen spezialisierten Herstellern bezieht, spielt die Marke selbst eine zentrale Rolle in der internationalen Lebensmittelstrategie von Lidl. Die Eigentümerschaft bleibt bei der Schwarz Gruppe, was eine konsistente Lieferkette über ihre europäischen und globalen Einzelhandelsstandorte hinweg gewährleistet.
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