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Chocolates Valor ist eine ikonische spanische Marke mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1881 in Villajoyosa, Alicante, zurückreicht. Die Linie 'Chocolatíssimo' repräsentiert ihr Premium-Angebot an assortierten Pralinen (Bombones), in diesem Fall eine zuckerfreie Variante, die die traditionelle Qualität der Marke beibehält.
Valor ist eines der wenigen Schokoladenunternehmen, das in Spanien einen 'Bean-to-Bar'-Prozess aufrechterhält und die Auswahl der Kakaobohnen aus verschiedenen Ursprungsgebieten bis zur endgültigen Verpackung kontrolliert. Die Produktion dieser Schokoladen konzentriert sich in ihrer ursprünglichen Fabrik in Villajoyosa. Bis heute bleibt das Unternehmen familiengeführt und unabhängig, was es ihm ermöglicht hat, der Übernahme durch globale Lebensmittelkonzerne zu widerstehen und so seinen Ruf für hochwertige dunkle und Gourmet-Schokoladenprodukte auf dem spanischen Markt und darüber hinaus zu bewahren.
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