Encona Jamaican Style Jerk BBQ Sauce

Encona ist eine ikonische in Großbritannien ansässige Marke, die weithin für ihr vielfältiges Angebot an scharfen und würzigen Soßen bekannt ist. Die Marke wurde ursprünglich 1975 von Encona Limited, einem Teil des Caribbean International Food Network, mit dem Ziel gegründet, authentische karibische Aromen auf den britischen Markt zu bringen. Das debutierende Produkt, die West Indian Original Hot Pepper Sauce, verwendete ein traditionelles Rezept von der Insel Barbados und entwickelte sich zu einem festen Bestandteil in Haushalten, die nach echter Schärfe suchten.

Im Laufe der Jahrzehnte hat Encona sein Portfolio über scharfe Paprika hinaus erweitert und bietet nun internationale Geschmäcker wie Thai Sweet Chili, mexikanische Jalapeño und die hier abgebildete Jamaican Style Jerk BBQ Sauce an. Während sich die Marke von globalen Chili-Rezepten inspirieren lässt, werden die meisten ihrer Produkte in Großbritannien hergestellt, um die Qualitätskontrolle aufrechtzuerhalten und den heimischen europäischen Markt zu beliefern.

Heute gehört Encona zu Grace Foods UK, einer Tochtergesellschaft von GraceKennedy Limited, einem multinationalen Unternehmensverband mit Hauptsitz in Kingston, Jamaika. Diese Eigentümerschaft bringt die Marke voll zur Verwirklichung und verbindet sie mit einem der prominentesten Lebensmittel- und Finanzdienstleistungskonglomerate der Karibik. Grace Foods UK kümmert sich um die Verteilung und Vermarktung von Encona im gesamten Vereinigten Königreich und in internationalen Gebieten, um sicherzustellen, dass die Marke weiterhin eine führende Rolle im Bereich der scharfen Gewürze einnimmt.