EDEKA Matjesfilets Nordische Art

Bei diesem Produkt handelt es sich um 'Matjesfilets Nordische Art', Heringsfilets, die nach nordischer Art mit Salz und Reifefermenten veredelt wurden. Die Verpackung weist es eindeutig als Eigenmarkenprodukt von EDEKA aus, einer der größten Supermarktketten Deutschlands.

Das auf dem Etikett sichtbare Genusstauglichkeitskennzeichen 'DE EV 15 EG' belegt, dass das Produkt in einem deutschen Betrieb für Fischereierzeugnisse verarbeitet wurde. Als Eigenmarke wird es speziell für das Vertriebsnetz von EDEKA hergestellt. EDEKA ist ein genossenschaftlich strukturierter Verbund, der seit seiner Gründung eine zentrale Rolle im deutschen Einzelhandel spielt.