Maille Vollkornsenf

Maille ist eine historische französische Marke für Essig, Senf und Cornichons, die 1747 von Antoine-Claude Maille gegründet wurde. Die Marke wurde berühmt für die Belieferung der königlichen Höfe Europas, einschließlich Frankreich und Russland, und erwarb sich einen Ruf für höchste Qualität und Handwerkskunst. Die Vollkornvariante, bekannt als Maille Moutarde à l'Ancienne, ist bekannt für ihren kraftvollen Geschmack und ihre knusprige Textur, die traditionell mit jahrhundertealten Techniken hergestellt wird.

Heute wird das Produkt hauptsächlich in Chevigny-Saint-Sauveur, Frankreich, in der Region Burgund hergestellt. Obwohl die Marke von Familienbesitz zu einem globalen Konglomerat übergegangen ist, bewahrt sie ihr Erbe durch spezialisierte Produktionsstätten und Boutique-„Senfbars“. Der derzeitige Eigentümer der Marke ist Unilever, das 2000 das Geschäft von Amora-Maille übernommen hat, und es in sein globales Lebensmittelportfolio integriert hat, um hochwertige französische Gewürze weltweit zu vertreiben.