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Sanitarium Glutenfreies Weet-Bix ist eine beliebte Frühstücksflocken-Alternative, die speziell für Menschen mit Glutenempfindlichkeit oder Zöliakie entwickelt wurde. Im Gegensatz zu den originalen, auf Weizen basierenden Weet-Bix wird diese Variante hauptsächlich aus Vollkorn-Sorgum hergestellt, das von Natur aus glutenfrei ist. Das Produkt wird in Australien hergestellt, wobei 100% der Zutaten aus der australischen Landwirtschaft stammen.
Die Marke Weet-Bix hat einen bedeutenden Platz in der kulturellen Geschichte Australiens und Neuseelands. Sie wurde ursprünglich in den späten 1920er Jahren von Bennison Osborne geschaffen, bevor sie von der Sanitarium Health and Wellbeing Company übernommen wurde. Heute ist sie eines der bekanntesten und vertrauenswürdigsten Frühstücksgrundnahrungsmittel in der Region Ozeanien und weist aufgrund ihres hohen Faser- und niedrigen Zuckergehalts eine hohe Gesundheitsbewertung auf.
Sanitarium ist in seiner Unternehmensstruktur einzigartig. Es gehört der Siebenten-Tags-Adventisten-Kirche und wird von dieser betrieben. Da das Unternehmen von einer religiösen Organisation besessen wird, handelt es in Australien und Neuseeland als gemeinnützige Einrichtung, und die Gewinne werden zur Unterstützung der karitativen und missionarischen Aktivitäten der Kirche verwendet. Diese Eigentümerschaft ist seit fast einem Jahrhundert konstant, seit die Marke erstmals in das Sanitarium-Portfolio integriert wurde.
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