Boston Pizza Pizza

Boston Pizza ist eine wesentliche kanadische Erfolgsgeschichte, trotz seines amerikanisch inspirierten Namens. Ursprünglich 1964 von Gus Agioritis in Edmonton, Alberta, gegründet, hat sich die Marke zu Kanadas führender Casual-Dining-Restaurantkette entwickelt. Das Wachstum der Marke wurde von Jim Treliving, einem ehemaligen RCMP-Beamten, der 1968 sein erstes Franchise eröffnete und schließlich zusammen mit seinem Geschäftspartner George Melville das gesamte Unternehmen übernahm, vorangetrieben.

Während die Marke unter dem Banner „Boston's The Gourmet Pizza“ auch in den USA und Mexiko präsent ist, liegt der Schwerpunkt ihrer Produktion und Betriebe in Kanada. Die Zutaten, wie der charakteristische Pizzateig und proprietäre Saucen, werden normalerweise über lokale Lieferketten in jedem Land des Betriebs bezogen, um Frische und regionale Unterstützung zu gewährleisten. Heute steht die Marke weiterhin im Privatbesitz von Boston Pizza International Inc., das Hunderte von Standorten in Nordamerika von seinem Hauptsitz in British Columbia aus überwacht.