Székely Falat Cârnați Afumați

Székely Falat ist eine bekannte Marke aus der Transsilvanien, Rumänien, die sich auf traditionelle Fleischprodukte spezialisiert hat. Die Marke ist besonders bekannt für ihr Engagement für traditionelle Rezepte und vermarktet ihre Produkte oft als frei von künstlichen Zusätzen ('fără E-uri').

Der Herstellungsprozess findet in der Harghita-Region Rumäniens statt, insbesondere in Sfântu Gheorghe (je nach spezifischer Einrichtung in Sfântu Gheorghe, Covasna oder Gheorgheni, Harghita). Die Marke ist ein Zeichen des kulinarischen Erbes des Székely-Landes und verbindet ethnisch ungarische Traditionen mit rumänischen Lebensmittelstandards.

Der Besitz liegt bei der lokalen rumänischen Firma B&B Confecții (oder verbundenen Einheiten innerhalb der Székely Falat-Gruppe), die es erfolgreich geschafft hat, die Produktion von einer lokalen Delikatesse zu einer nationalen Marke auszubauen, die in großen Einzelhandelsketten verfügbar ist. Die Marke bleibt im Privatbesitz der Gründungfamilien/-einheiten in Rumänien.