Sabbi Tarallini Pugliesi Tradizionali

Sabbi Tarallini sind ein traditioneller italienischer Snack aus der Region Apulien. Diese speziellen herzhaften Ringe, bekannt als 'Tarallini Pugliesi Tradizionali', werden unter Verwendung traditioneller Backmethoden und lokaler Zutaten wie Weizenmehl und Weißwein hergestellt.

Die Marke wird von Apulia Food s.r.l. hergestellt und gehört einem familiengeführten Unternehmen mit Sitz in Barletta, Italien. Das Unternehmen ist auf typische regionale Backwaren spezialisiert und verwaltet den gesamten Produktionszyklus, um authentische Qualität sicherzustellen. Bis 2026 wird das Unternehmen weiterhin als unabhängige Einheit agieren, die sich auf den Export und die regionale Förderung von süditalienischen Kulinarik-Traditionen konzentriert. Das Produktionswerk befindet sich konkret in der Via Trani in Barletta und pflegt eine starke Verbindung zu seinem Herkunftsgebiet.