Maina Colomba La Gran Nocciolata

Maina Panettoni S.p.A. ist ein bedeutendes italienisches Süßwarenunternehmen, das auf die Herstellung traditioneller Feiertagskuchen wie Panettone und Colomba spezialisiert ist. Gegründet im Jahr 1964 als kleine handwerkliche Bäckerei in Turin, hat sich das Unternehmen zu einem großen Branchenführer entwickelt und gleichzeitig den Familienbesitz gewahrt.

Die Marke ist bekannt für ihr Engagement für traditionelle Methoden, insbesondere die Verwendung von reinem Sauerteig (lievito madre) und einem langen, natürlichen Gärprozess, der bis zu 60 Stunden dauern kann. 'La Gran Nocciolata' ist eine ihrer Premium-Colomba-Varianten, die sich durch ihren Haselnussüberzug und hochwertige italienische Zutaten auszeichnet. Das Produkt wird ausschließlich in ihrem hochmodernen Werk in Fossano, Italien, hergestellt.