Carrefour Extra Parmentier de Morue

Carrefour Extra ist eine Premium-Eigenmarke, die von dem französischen multinationalen Einzelhandelsriesen Carrefour besessen wird. Dieses spezielle Produkt, 'Parmentier de Morue' (Dorsch Parmentier), ist ein klassisches französisches Fertiggericht, das aus zerkleinertem Dorsch und Kartoffelpüree besteht und mit Crème fraîche und Butter zubereitet wird.

Als Eigenmarkenprodukt wird es ausschließlich für die Carrefour-Gruppe hergestellt. Obwohl das Unternehmen weltweit tätig ist, werden seine frischen und gekühlten Fertiggerichte von Carrefour Extra, die in Frankreich verkauft werden, typischerweise innerhalb des Landes von verschiedenen spezialisierten französischen Lebensmittelverarbeitungsunternehmen produziert, um Frische und die Einhaltung lokaler kulinarischer Standards zu gewährleisten. Die Marke repräsentiert die 'Mittel- bis Hochpreis'-Kategorie der Handelsmarkenangebote von Carrefour, die über der Standardlinie 'Carrefour' positioniert ist.